Fait maison, de saison

Œufs mayo(Végétarien)

Œuf bio, mayonnaise maison.

Accras de cabillaud

Mayonnaise à l'huile de poireaux.

Tarama corail d'oursin

Œufs de cabillaud émulsionnés avec du corail d'oursin et fumés au bois de hêtre.

Cheesy balls(Végétarien)

Au gorgonzola et chapelure fine.

Chou-fleur rôti à la mexicaine(Végétarien)

Crémeux à l'huile fumée au vinaigre de cidre et crumble de sumac.

Gravlax de saumon aux betteraves

Mini concombre croquant, fleur de sel, chantilly aux baies roses.

Ricotta aux carottes rôties(Végétarien)

Carottes rôties au four, huile à l'harissa, pesto et graines de courge.

Carpaccio de poulpe

Oignon rouge, citron confit et huile d'olive bio.

Burrata et tomates anciennes(Végétarien)

Crème balsamique.

Planche de fromages(Végétarien)

Comté AOC 18 mois, brie de Meaux AOC, gorgonzola AOP.

Planche de charcuterie

Jambon sec 18 mois, spianata piccante, saucisse sèche.

Planche mixte

Brie de Meaux AOC, gorgonzola AOP, jambon sec 18 mois, spianata piccante.

Frites maison et sauce spéciale(Végétarien)

Pièce du boucher façon tigre qui pleure

Marinée (échalotes, herbes, citron), pommes de terre rissolées à l'ail et salade.

Pêche du moment

Mousseline de céleri et chou-fleur à l'huile de sésame toastée, pak-choi, champignons, sauce vierge aux algues wakamé.

Carpaccio de bœuf

Pesto, câpres, copeaux de parmesan, roquette, accompagné de frites maison.

Veggie bowl(Végétarien)

Avocat, lentilles corail, quinoa, chou-fleur et brocoli rôtis, pousses d'épinards avec la sauce maffé du chef.

Aubergine rôtie à la parmigiana(Végétarien)

Cœur de burrata, parmesan, pesto, sauce tomate.

Salade Napoli(Végétarien)

Cœur de burrata, avocat, mesclun, artichauts poivrades, copeaux de parmesan, noisettes torréfiées.

Coquillettes à la truffe(Végétarien)

Recouvertes de comté AOP 6 mois et crème de truffe, champignons, parmesan. Supplément jambon + 3 €.

Cheeseburger

Bun brioché maison, viande hachée, cheddar affiné, oignon rouge, salade, frites maison, sauce cocktail du chef. Suppléments : bacon + 1,50 €, œuf au plat + 2 €, avocat + 2 €.

Veggie burger(Végétarien)

Bun brioché maison, avocat, champignons, légumes rôtis, cheddar affiné, oignons, salade, frites maison, sauce cocktail du chef.

Club sandwich

Pain de mie toasté, suprême de poulet, poitrine fumée grillée, œuf dur, pickles, mayonnaise aux tomates confites, salade, frites maison.

Parfait meringué

Meringue, fruit et coulis du moment, chantilly et glace vanille.

Cheesecake au citron

Coulis de fruit de la passion.

Tarte Tatin

Au caramel beurre salé et glace vanille.

Moelleux au chocolat

Spéculoos, glace vanille, caramel beurre salé.

Les glaces

Vanille, chocolat, yaourt bulgare, fraise, citron, mangue.

Café gourmand

3 desserts maison du moment.

Brioche façon pain perdu

Coulis de caramel, glace vanille.

Café + viennoiserie au choix

Croissant, pain au chocolat ou tartine.

Café + viennoiserie + jus de fruits

Café + viennoiserie + jus de fruits + œufs

Œufs brouillés, œufs au plat ou omelette.

Viennoiseries

Croissants, pains au chocolat.

Tartines

Beurre ou confiture.

Pancakes

Sirop d'érable ou pâte à tartiner maison.

Œufs(Végétarien)

Au plat ou brouillés. Supplément bacon ou saumon + 2 €.

Omelette nature(Végétarien)

Omelette au fromage(Végétarien)

Omelette mixte

Jambon, fromage.

Œufs brouillés

Avec bacon ou saumon.

Avocado toast(Végétarien)

Guacamole, stracciatella di bufala, bun brioché maison, grenade, oignons pickles.

Pancakes

Pâte à tartiner ou sirop d'érable.

Granola & yaourt coco

Fruit du moment.

Œufs brouillés

Avec bacon ou saumon.

Œuf parfait(Végétarien)

Avec crémeux de légumes et oignons frits.

Avocado toast(Végétarien)

Guacamole, stracciatella di bufala, bun brioché maison, grenade, oignons pickles.

Mini burger

Bun brioché maison, viande hachée, cheddar maturé, oignons, salade, sauce cocktail du chef.

Aubergine rôtie(Végétarien)

Piment d'Espelette, yaourt grec citronné, huile d'olive à l'ail et menthe.

Velouté du moment

Frites

Œufs brouillés

Crispy bacon

Milky Way

Vodka, noix de coco, Baileys, amaretto, cannelle.

Sweet & Spicy

Rhum épicé, sirop de vanille, jus de maracuja, jus de gingembre, bitter.

Kyoto

Prosecco, saké, sirop de fleur de sureau, litchi.

Raph'Ale

Saint Raphaël, ginger ale, feuilles de menthe, rondelle de citron vert.

Basilisk

Gin, sambuca, mangue, concombre, basilic, baies roses.

Negroni blanc

Gin, Suze, Lillet.

Passion Azur

Passoa, vodka, curaçao.

Porn Star Martini

Passoa, maracuja, vodka, champagne.

Espresso Martini

Expresso, Kahlúa, vodka.

Cosmopolitan

Cranberry, triple sec, vodka, citron vert.

Sangria

Negroni

Gin, Martini rouge, Campari.

Spritz

Au choix : Aperol, Campari, Lillet, Italicus ou Hugo.

Moscow Mule

Vodka, ginger beer, citron vert.

London Mule

Gin, ginger beer, citron vert.

Amaretto Sour

Amaretto, Pulco, blanc d'œuf.

Pisco Sour

Pisco, Pulco, sucre de canne, blanc d'œuf.

Bull Frog

Vodka, gin, rhum, tequila, curaçao bleu, Red Bull.

Irish Coffee

Paddy, café, sucre de canne, chantilly.

Mojito

Piña Colada

Long Island

Sex on the Beach

Margarita

Gin Tonic

Virgin Mojito

Virgin Piña Colada

Sira Jeanne

Bissap maison, jus de gingembre maison et menthe.

Solidaire

Sirop de vanille, jus de citron vert, jus de fruit de la passion, eau pétillante.

Tout Rouge

Purée de fruits rouges, sirop de fleur de sureau, jus de cranberry, jus de citron vert.

Vanilla Sun

Arôme de vanille, mangue, pomme, ananas et zeste d'orange.

Citronnade

Citron, menthe, sirop d'agave.

Thé glacé

Citron vert, sirop à la fleur de sureau.

Bissap

Hibiscus, jus d'ananas, menthe.

Jus de gingembre

Jus de gingembre, jus d'ananas, menthe, sirop vanille.

Expresso

Noisette

Double expresso

Café crème

Latte

Cappuccino

Café liqueur

Café viennois

Chocolat viennois

Caramel macchiato

Chocolat chaud

Matcha latte

Chaï latte

Grog

Grog avec alcool

Thé vert Les Îles Stevenson

Thé noir Earl Grey Fleurs Bleues

Chine.

Thé blanc Des Partisans

Chine.

Thé rouge Rooibos Vanille

Afrique du Sud.

Thé noir Sables Noirs

Infusion de saison.

Café frappé

Latte frappé

Matcha frappé

Matcha à la fraise

Chaï frappé

Jus pressé (25 cl)

Orange, pamplemousse, citron jaune.

Jus de fruits

Orange, mangue, abricot, cranberry, ananas, maracuja, pomme.

Evian (33 cl)

Evian (75 cl)

Badoit (33 cl)

Badoit (75 cl)

Soda (25 cl)

Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Orangina, Schweppes Tonic, Schweppes Agrumes.

Limonade UMA (33 cl)

Ginger beer UMA (33 cl)

Diabolo

Eau + sirop

Meteor Pils

Meteor Blanche

Meteor IPA

Meteor Wendé

Meteor Triple

1664 Blonde sans alcool

Corona

Desperados

Pierres Blanches

Chardonnay, IGP Pays d'Oc.

Château Haut Rian 2025

AOC Entre-deux-Mers.

Enclos du Petit Chien

Cheverny AOP.

Grand Veneur, Alain Jaume 2025

AOC Côtes du Rhône.

Côtes du Rhône

Pinot noir

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Le Mas de la Seigneurie

Cinsault, IGP Var.

Pleine Nature

IGP Méditerranée.

Château La Seigneurie 2025

Prosecco

Champagne Joseph Perrier

Rhum arrangé maison

Havana Club

Havana Club Especial

Jack Daniel's

Bulleit Bourbon

Monkey Shoulder

Cognac VS ABK6

Gordon's

Gin.

Wyborowa

Vodka.

José Cuervo

Tequila.

Café Calypso

Baileys, café frappé.

Amaretto

Get 27 / Get 31

Eau-de-vie de poire

Armagnac

Calvados