Confidentialité

01Qui est responsable de vos données ?

Le restaurant Le Dix, 70 rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris. Pour toute question : contact@restaurantledix.fr ou 01 40 34 93 28.

02Les données que nous recueillons

Quand vous demandez une table : la date, l'heure et le nombre de convives, vos prénom, nom, email et téléphone, et, si vous le souhaitez, des précisions (allergie, occasion, poussette…).

Tous les champs sont obligatoires, sauf les précisions : sans eux, nous ne pouvons ni traiter votre demande ni vous confirmer votre table.

Pour protéger le formulaire contre les envois abusifs, votre adresse IP est utilisée sous une forme brouillée (hachée) qui ne permet pas de la retrouver, et effacée sous 48 heures.

03Ce que nous en faisons, et sur quelle base

• Gérer votre réservation : l'enregistrer, vous la confirmer ou non, vous prévenir d'une modification ou d'une annulation, vous appeler si besoin. Base : mesures prises à votre demande avant votre venue (article 6.1.b du RGPD).
• Adapter votre accueil grâce aux précisions que vous choisissez de donner. Si elles concernent votre santé (allergie, intolérance), c'est avec votre accord explicite (article 9.2.a), que vous pouvez retirer à tout moment en nous écrivant.
• Protéger le site contre les abus (limitation du nombre de demandes). Base : notre intérêt légitime (article 6.1.f).

Les emails que vous recevez concernent uniquement votre réservation. Nous ne faisons pas de prospection, nous ne vendons ni ne louons vos données.

04Qui y a accès ?

L'équipe du restaurant habilitée à gérer les réservations, et nos prestataires techniques, qui agissent uniquement sur nos instructions :

• Vercel Inc. : hébergement du site ;
• Neon : base de données – Union européenne (Francfort, Allemagne) ;
• Resend (Plus Five Five, Inc.) : envoi des emails de réservation.

Les notifications envoyées à l'équipe transitent, chiffrées, par les services de notification de leurs téléphones (Apple, Google, Mozilla).

05Transferts hors de l'Union européenne

Vos données sont stockées dans l'Union européenne. Vercel Inc., Neon et Resend étant des sociétés américaines, un accès depuis les États-Unis (maintenance, assistance) ne peut pas être exclu. Il est encadré par le Data Privacy Framework UE–États-Unis (décision d'adéquation de la Commission européenne du 10 juillet 2023), auquel ces sociétés sont certifiées, complété par des clauses contractuelles types.

06Combien de temps nous les gardons

Réservations

24 mois après la date de la réservation. Ensuite, nom, email, téléphone et précisions sont effacés automatiquement : il ne reste que des chiffres anonymes (date, nombre de couverts, statut) pour nos statistiques.

Protection anti-abus

48 heures au plus.

07Vos droits

Vous pouvez accéder à vos données, les faire corriger ou effacer, vous opposer à leur utilisation, en limiter l'usage ou les récupérer (portabilité). Écrivez-nous à contact@restaurantledix.fr ; nous répondons sous un mois.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez saisir la CNIL : cnil.fr, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.

08Cookies

Ce site n'utilise aucun cookie publicitaire ni de mesure d'audience et ne charge aucun service de suivi tiers. Il dépose uniquement des cookies strictement nécessaires à son fonctionnement, dispensés de consentement : c'est pourquoi aucun bandeau ne s'affiche.

Le seul cookie déposé chez les visiteurs retient la langue choisie quand elle diffère de celle de votre navigateur, jusqu'à la fin de la visite.